Arapsaçını temizleyin. 5-6 Cm uzunluğunda parçalara böldükten sonra tencereye koyun. 1/2 Kg arapsaçına 1/2 çay bardağı zeytinyağı, dilimlenmiş yarım limon, 3 su bardağı su, 1 tane bütün olarak orta boy soğan ekleyin. Yaklaşık 45 dk. 1 saat pişirin. Piştikten sonra soğanı içinden çıkarın. Soğuyunca zeytinyağı, tuz ve limonla yaptığınız sosu ekleyip servis yapın.
Salı Tem. 10, 2007 6:09 pm