MALZEME Yeteri kadar un Bir kilo yoğurt Sarmısak Yağ HAZIRLANIŞI Un hamur haline getirilerek bir tepsiye serilir. Kuzine sobasında pişirilir. Soğumaya bırakılır. Ortasında ikiye ayrılarak, içindeki ekmekler ufalanır. Ufalanan ekmekler içine serilir ve üstü örtülür. Üzerine eritilmiş yağ ile sarmısaklı yoğurt dökülerek yenir.
Çarş. Tem. 11, 2007 2:34 am