Baklalar tane vermeden filizleri koparılır.Aslında bu bakla bitkisinin iyi ürün vermesi için yapılır.Ama toplanan bu filizlerden güzel bir salata yapabilirsiniz.Kısa süreli bulunan bu filizler iyice yıkandıktan sonra doğranır. Zeytinyağı,limon,tuz ve dövülmüş sarmısakla yapılan sos üzerine dökülür.Ayrıca yoğurtlu da yapılabilir.
Salı Tem. 10, 2007 6:05 pm